Dai Sushi e Vassoi Componibili - Sushi Giapponese

Riso bianco con all'interno gambero in tempura e all'esterno uno strato di salmone scottato e salsa al tartufo

Mochi gelato

Salmone crudo, sesamo tostato, alga nori, avocado fresco, riso aromatizzato e foglia di menta

Riso bianco con all'interno gambero in tempura, avocado all'esterno, salsa guacamole e salsa teriyaki.

2 pezzi

Gamberi fritti impanati 8 pezzi
Allergeni:
- Glutine
- Crostacei e derivati

Bacelli di soia lessati

Allergeni:
- Glutine

Il vassoio contiene: 8 pezzi uramaki tiger roll, 8 pezzi uramaki spicy crunch, 8 pezzi uramaki ebiten, 8 pezzi hosomaki ebi fritto, 2 pezzi nigiri fiamma, 2 pezzi nigiri gambero cotto. Allergeni: Glutine, uova, pesce,soia, sesamo.

10 pz sashimi salmone
6 pz sashimi tonno
8 pz hoso salmone
8 pz hoso tonno
8 pz sake avocado
3 pz nigiri ebi cotto
3 pz nigiri tonno
3 pz nigiri salmone
3 pz nigiri avocado
1 temaki sake avocado

8 pz nigiri salmone
6 pz nigiri tonno
6 pz nigiri ebi
4 pz nigiri fiamma mandorle
12 pz uramaki sake avocado
24 pz hosomaki misto
4 pz sashimi misto

Il vassoio contiene: 9 pezzi uramaki california, 8 pezzi uramaki ebiten, 8 pezzi tiger roll, 8 pezzi uramaki miura, 8 pezzi black ebi, 4 pezzi nigiri fiamma, 2 pezzi nigiri ebi. Tutto cotto.

Il vassoio contiene: 9 pezzi uramaki philadelphia, 8 pezzi uramaki ebiten, 8 pezzi nigiri assortiti, 2 pezzi gunkan e 4 pezzi sashimi salmone
Allergeni: pesce, crostacei, glutine e uova

9 pz uramaki philadelphia
8 pz uramaki ebiten
8 pz uramaki tiger
8 pz uramaki crunch surimi
24 pz hosomaki misto
6 pz nigiri misto
6 pz sashimi misto

24 pz uramaki sake avocado
16 pz uramaki onion
8 pz uramaki sake mandorle
10 nigiri sake
4 pz sashimi salmone

Il vassoio contiene: 14 nigiri misto (salmone, tonno, ebi, avocado), 16 sashimi (salmone e tonno), 24 uramaki (crunch, sake avocado e tiger roll), 18 hosomaki (sake, tonno e ebi), 3 gunkan (ebiten)
Allergeni: glutine, pesce, crostacei, semi di sesamo, uova, soia, latte e lattosio

Il vassoio contiene: uramaki mango 9 pezzi, uramaki onion 8 pezzi, uramaki drago 8 pezzi, uramaki sake avocado 4 pezzi, uramaki mandorle 4 pezzi, nigiri salmone 4 pezzi e sashimi salmone 12 pezzi
Ideale per 4 persone
Allergeni: glutine, pesce, crostacei, frutta a guscio, semi di sesamo, uova, soia, latte e lattosio

Il vassoio contiene: 8 pezzi Pistacchio roll, 8 pezzi Tataki Roll, 4 pezzi Nigiri Onion, 4 pezzi Nigiri Sake, 4 pezzi Sashimi e 2 Gunkan Zucchine Salmone

Il vassoio contiene uramaki 33 pezzi, sashimi 6 pezzi, nigiri 6 pezzi e 8 pezzi hosomaki. Scegli te la tipologia!

Il vassoio contiene uramaki 16 pezzi, nigiri 8 pezzi, gunkan 2 pezzi e sashimi 4 pezzi. Scegli tu quello che vuoi mettere dentro!

Roll di riso aromatizzato farcito di surimi, avocado, maionese e cetriolo. All’esterno ricoperto da avocado, salmone, gambero cotto e tonno.
Allergeni:
- Uova
- Latte e lattosio
- Pesce
- Crostacei
- Glutine

Roll di riso venere aromatizzato, farcita di gambero in tempura, Philadelphia, all’esterno ricoperto di tartare piccante di salmone, salsa rucola con mandorle tostate.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Glutine

Riso bianco con all'interno gambero in tempura e all'esterno uno strato di salmone scottato e salsa al tartufo

Roll di riso aromatizzato farcito di Philadelphia, avocado fresco e gamberi cotti, all’esterno coperto da un mantello di salmone scottato con salsa teriyaki.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Soia
- Latte e lattosio
- Glutine

Roll di riso aromatizzato farcito di salmone fresco, gamberi cotti e avocado, all’esterno coperto con Philadelphia e scaglie di mandorle tostate.
Allergeni:
- Latte e lattosio
- Pesce
- Crostacei
- Frutta a guscio

Roll di riso aromatizzato farcito con gambero in tempura e Philadelphia, all’esterno coperto con un primo strato di avocado ed un secondo strato di salmone scottato il tutto ricoperto con pasta kataifi e teriyaki.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Glutine
- Crostacei
- Soia

Roll di riso aromatizzato farcito di gambero in tempura, maionese. All’esterno ricoperto da avocado, teriyaki e maionese piccante.
Allergeni:
- Crostacei
- Semi di sesamo
- Soia
- Latte e lattosio
- Uova Glutine

Gambero in tempura, Philadelphia, riso venere ricoperto con carpaccio di salmonescottato, teriyaki e scaglie di foglia oro commestibile.
Allergeni:
- Glutine
- Crostacei
- Pesce
- Soia

Riso bianco con all'interno gambero in tempura, avocado all'esterno, salsa guacamole e salsa teriyaki.

Salmone scottato, gambero in tempura, maionese, avocado, teriyaki, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Crostacei
- Uova
- Soia
- Glutine

Surimi, cetriolo, maionese, sesamo, cetriolo, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce
- Crostacei
- Glutine

Roll di riso aromatizzato farcito di gamberi in tempura e Philadelphia, all’esterno fonduta di formaggio e teriyaki.
Allergeni:
- Crostacei
- Semi di sesamo
- Latte e lattosio
- Uova
- Soia
- Glutine

Gambero in tempura, maionese, sesamo, teriyaki, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Crostacei
- Semi di sesamo
- Uova
- Glutine

Salmone fresco, avocado fresco, Philadelphia, sesamo, mango fresco, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Latte e lattosio

Salmone crudo, sesamo tostato, alga nori, avocado fresco, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce

Salmone crudo, sesamo tostato, alga nori, avocado fresco, philadelphia, riso aromatizzato, scaglie di tempura e teriyaki.
Allergeni:
- Latte e lattosio
- Pesce
- Soia
- Glutine

Salmone crudo, alga nori, avocado fresco, philadelphia, riso aromatizzato, fritto.
Allergeni:
- Pesce
- Latte e lattosio
- Glutine

Salmone fresco, avocado fresco,cipolla essiccata croccante, Philadelphia, sesamo, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce
- Glutine

Salmone crudo, sesamo tostato, alga nori, avocado fresco, riso aromatizzato e foglia di menta

Roll senza alga nori farcito di salmone e all'esterno sempre ricoperto di filetti di salmone.
Allergeni:
- Pesce

Tonno crudo, sesamo , avocado fresco, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce

Salmone saltato in padella, avocado, Philadelphia, sesamo, teriyaki, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Latte e lattosio
- Pesce
- Soia
- Glutine

Insalata, carote, avocado, alga wakame, sesamo, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo

Salmone fresco, avocado fresco, Philadelphia, sesamo, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce

Tonno scottato, gambero in tempura, maionese, teriyaki, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Pesce
- Soia
- Uova
- Semi di sesamo
- Glutine

Salmone piccante, sesamo, cetrioli, maionese piccante, alga nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce
- Uova

Gambero in tempura, Philadelphia, teriyaki, pasta kataifi, sesamo, avocado, riso venere aromatizzato e alga nori.
Allergeni:
- Crostacei
- Semi di sesamo
- Soia
- Latte e lattosio
- Glutine

Roll senza alga nori con all'interno gambero in tempura, salsa teriyaki e kataifi

Salmone fresco, avocado fresco, alga Wakame, sesamo, alga Nori, riso aromatizzato.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Uova
- Pesce

Roll di riso aromatizzato farcito con tonno e ricoperto di fettine di tonno.
Allergeni:
- Pesce

8 uramaki philadelphia, 4 uramaki special ebi e 8 uramaki spicy crunch
Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce, crostacei, latte, lattosio e uova

il box contiene 6 pezzi di nigiri fiamma e 8 pezzi di hosomaki ebi tempura
Informazione: il prodotto contiene crostacei, pesce e glutine

il box contiene: 8 pezzi nigiri fiamma e 8 pezzi uramaki ebiten
Allergeni: pesce, soia, latte, uova e glutine

nigiri salmone 2 pezzi, nigiri fiamma mandorle 3 pezzi, nigiri maguro 3 pezzi e nigiri avocado 2 pezzi
Informazione: il prodotto contiene pesce, glutine e frutta a guscio

8 hosomaki salmone, 8 hosomaki tonno, 8 hosomaki avocado e 8 hosomaki kappa
Informazione: il prodotto contiene pesce

Il box contiene: 8 pezzi nigiri ebi, 4 pezzi uramaki ebiten, 4 pezzi uramaki tiger roll.
Allergeni: glutine, pesce, crostacei, semi di sesamo, uova, soia, latte e lattosio

il box contiene 6 pezzi di nigiri salmone e 8 pezzi di hosomaki salmone
Informazione: il prodotto contiene pesce

8 pezzi Uramaki Miura, 3 pezzi Nigiri gambero cotto, 3 pezzi Nigiri salmone scottato
Allergeni: Pesce, crostacei, soia, glutine

6 uramaki sakè avocado, 6 uramaki philadelphia e 8 hosomaki salmone
Allergeni: Latte e uova
Informazione: il prodotto contiene semi di sesamo latte, lattosio e pesce

4 nigiri philadelphia, 4 nigiri sake e 8 uramaki philadelphia

il box contiene: 4 pezzi sashimi salmone, 4 pezzi sashimi tonno, 2 pezzi nigiri salmone e 2 pezzi nigiri tonno
Allergeni: pesce

il box contiene: 8 pezzi nigiri salmone e 8 pezzi uramaki sakè avocado
Allergeni: pesce e semi di sesamo

Fette di tonno crudo

Fette di tonno crudo

12 pezzi

12 pezzi

12 pezzi

Fette di salmone crudo

Fette di salmone crudo

Riso aromatizzato, carpaccio di salmone scottato, philadelphia, teriyaki e mandorle.

Riso aromatizzato, carpaccio di salmone scottato, philadelphia, teriyaki e mandorle.

Riso aromatizzato e carpaccio di salmone scottato con philadelphia e teriyaki.

Riso aromatizzato e carpaccio di salmone scottato con philadelphia e teriyaki.

Nigiri di salmone scottato con philadelphia e cipolla croccante.

Nigiri di salmone scottato con philadelphia e cipolla croccante.

Riso aromatizzato e gambero cotto.

Riso aromatizzato e gambero cotto.

Riso aromatizzato, avocado, alga nori.

Riso aromatizzato, avocado, alga nori.

2 pezzi Yuzu Kosho fatto a mano

Riso aromatizzato e carpaccio tonno.

Riso aromatizzato e carpaccio tonno.

Riso aromatizzato e carpaccio di salmone.

Riso aromatizzato e carpaccio di salmone.

Riso aromatizzato e carpaccio di salmone scottato con teriyaki.

Riso aromatizzato e carpaccio di salmone scottato con teriyaki.

2 pezzi

Hosomaki, riso aromatizzato, cetriolo, alga nori.

Riso aromatizzato, alga nori, avocado fresco.

Riso aromatizzato, alga nori, gambero cotto.
Allergeni:
- Crostacei

Riso aromatizzato, alga nori, tonno fresco.
Allergeni:
- Pesce

Hosomaki fritto , riso aromatizzato, salmone, kataifi, teriyaki, alga nori.
Allergeni:
- Soia
- Pesce
- Glutine

Hosomaki fritto, riso aromatizzato,salmone, Philadelphia, mango, teriyaki, alga nori.
Allergeni:
- Latte e lattosio
- Soia
- Pesce
- Glutine

Riso aromatizzato, alga nori, gambero fritto, kataifi e teriyaki

Riso aromatizzato, alga nori, salmone fresco.
Allergeni:
- Pesce

Riso aromatizzato, surimi, cetriolo , avocado, maionese, sesamo, alga nori, maionese.
Allergeni:
- Crostacei
- Glutine
- Uova
- Latte e lattosio

Temaki Salmone cotto e philadelphia
Allergeni:
- Latte e lattosio
- Uova
- Pesce

Riso aromatizzato, gambero in tempura, maionese, teriyaki, pasta kataifi.
Allergeni:
- Crostacei
- Glutine
- Uova
- Latte e lattosio
- Soia

Riso aromatizzato, salmone fresco, avocado, sesamo, alga nori.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce

Riso aromatizzato, cetriolo, rucola, insalata, avocado, salsa rucola.
Allergeni:
- Uova
- Latte e lattosio

Riso aromatizzato, tartare di salmone piccante, cetriolo fresco, alga nori, sesamo, maionese piccante.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce
- Uova
- Latte e lattosio

Riso aromatizzato, tonno fresco, avocado fresco, alga nori, sesamo.
Allergeni:
- Semi di sesamo
- Pesce

Striscia di alga nori, riso aromatizzato, alga wakame e salsa rucola

Striscia di alga nori, riso aromatizzato, tartare di salmone, maionese.
Allergeni:
- Uova
- Latte e lattosio
- Pesce

Carpaccio di salmone, fili d'angelo di peperoncino, avocado, riso aromatizzato, salsa piccante

Striscia di zucchine cotto, riso aromatizzato, tartare di salmone piccante e maionese piccante.
Allergeni:
- Uova
- Latte e lattosio
- Pesce

Striscia di alga nori, riso aromatizzato, tartare di salmone piccante, maionese piccante.
Allergeni:
- Pesce
- Latte e lattosio
- Uova

Striscia di zucchina cotto,riso aromatizzato, tartare di salmone e salsa ponzu.
Allergeni:
- Pesce
- Soia

Carpaccio di salmone, philadelphia, riso aromatizzato, granelle di pistacchio e teriyaki

Striscia di alga nori, con gambero in tempura, riso aromatizzato, teriyaki.
Allergeni:
- Crostacei
- Soia
- Glutine

Carpaccio di salmone, philadelphia, avocado, riso aromatizzato, teriyaki e oro alimentare

Tonno a tocchetti adagiato su una base di avocado con sesamo e ponzù.
Allergeni:
Allergeni:
- Soia
- Pesce
- Semi di sesamo

Salmone a tocchetti adagiato su una base di avocado con sesamo e ponzù.
Allergeni:
- Soia
- Pesce
- Semi di sesamo

Tartare di salmone su una base di riso aromatizzato, in cima uno strato di avocado, pasta tempura e salsa teriyaki.
Allergeni:
- Glutine
- Pesce
- Soia

Ciotola di riso aromatizzato ricoperto di salmone e sesamo tostato, ideale per chi vuole qualcosa di semplice ma sfizioso.
Allergeni:
- Pesce
- Semi di sesamo

Salmone, avocado e philadelphia tra due sfoglie di patate con sopra salsa teriyaki e salsa rucola

Salmone, avocado e philadelphia tra due sfoglie di patate con sopra salsa teriyaki e salsa piccante

Il poke contiene: tartare di tonno, salmone, edamame e avocado con salsa teriyaki

Il poke è composto da tartare di salmone, avocado, edamame, teriyaki e salsa mango
Allergeni: glutine, pesce, semi di sesamo e uova

Il poke è composto da salmone saltato, avocado, edamame, cipolla essiccata, teriyaki
Allergeni: glutine, pesce e soia

Il poke è composto da salmone saltato, avocado, edamame, cipolla essiccata, teriyaki e salsa piccante
Allergeni: glutine, pesce e soia

Il poke è composto da: Riso venere aromatizzato, salmone, philadelphia, avocado, edamame, teriyaki

Il poke è composto da wakame, avocado, edamame, pomodoro e salsa rucola
Allergeni: uova e latte e lattosio

Il poke è composto da tartare di tonno, avocado, pomodoro, philadelphia e teriyaki
Allergeni: glutine, pesce e soia

Il poke è composto da tartare di tonno, avocado, onion, philadelphia, teriyaki
Allergeni:
- Glutine
- Pesce
- Soia
- Uova e derivati

Il poke è composto da tartare di salmone, avocado, edamame, cipolla fritta, teriyaki e salsa mango
Allergeni: glutine, pesce, soia e uova e derivati

Mochi gelato

Mochi gelato

Mochi gelato

Mochi gelato

Mochi gelato

50cl

50cl

vol 5%

vol 3%

Bevanda alcolica fermentata di riso giapponese. Ingredienti: acqua, riso, riso koji. Prodotto in Giappone.

Un classico giapponese, prodotto facendo macerare le Ume ancora acerbe nell'alcol o nel sake per poi aggiungere zucchero. Le Ume non sono semplici prugne, sono un frutto tra l'albicocca e la prugna, molto amato e molto usato in Giappone in ogni tipo di cibo, dagli alcolici agli snack (si pensi ad esempio all' Umeboshi). Questo liquore è dolce e fruttato, ricco e aromatico oltre che con un limitato tenore alcolico. Ottimo sia da solo che come aperitivo o come ingrediente per cocktail.

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Sapore asciutto e delicato, bouquet armonico lievemente aromatico. Piacevolmente frizzante.

Vino Frizzante Quanto Basta Pignoletto doc Gradi: 11% Vitigno Pignoletto 100%

Vino Chardonnay Quanto Basta Gradi: 11% Vitigno Chardonnay 100% Provenienza Veneto Denominazione Veneto igt

Il Greco di Tufo docg di Mastroberardino si presenta come un esponente di spicco tra i vini bianchi della Campania, rinomato per la sua freschezza e complessità aromatica.